News & Events

Mallorca - Die Insel der vielen Möglichkeiten und das Wander-Paradies in Europa schlechthin. Ihr könnt hier wirklich alles machen, vom Schwimmen, bis hin zum Shoppen oder Segeln. Doch was wirklich super beliebt ist- Wandern! Und dafür gibt es wirklich einige Strecken...

Der September ist einer der beliebtesten Monate auf Mallorca! Kein Wunder, denn obwohl die Tage kürzer werden, gibt es immer noch fast 10 Sonnenstunden pro Tag. Und bei durchschnittlich 24 Grad kann man es hier immer noch sehr gut aushalten - ganz ohne Sorge von der...

Bei durchschnittlich 300 Sonnentagen im Jahr regnet es auf Mallorca eher selten. Auch bei schlechtem Wetter gibt es auf Mallorca schöne Sachen zu entdecken und zu erleben. Wir haben 5 Ideen zusammengefasst, was du bei Regen auf Mallorca machen kannst. 1. Palma...

Datteln im Speckmantel sind das perfekte Fingerfood für eine Party und eine tolle Vorspeise. Zutaten: Dattelnaromatisch-süßen Medjool-Datteln. Du kannst aber auch jede andere Sorte nehmen.FrühstücksspeckStatt Speck kannst du auch Serranoschinken oder Parmaschinken...

Datteln gefüllt mit Ziegenfrischkäse ist eine hervorragend exotische aber gleichermaßen aufregende kleine Vorspeise mit einem wunderbar ausgewogenen Geschmacksmuster. Zutaten 150 g Ziegenfrischkäse (45 % Fett i. Tr.), 1 TL Zitronensaft, 1 TL Honig, Salz, Pfeffer, ¼ TL...

Der Sommer gilt als beliebteste Jahreszeit. Doch die Hitze macht vielen zu schaffen und schlägt schnell auf die körperliche Verfassung. Wir haben schnelle und einfache Tipps gegen die Hitze: Kleidung ins Kühlfach Butter, Eier, Orangensaft, BH. Deine Wäsche im...

Unser Kollege Manu ist mit Vorliebe Hobby-Imker. Wir haben ihn gefragt, was den Honig hier auf Mallorca so besonder macht. Die Besonderheit ist die sehr große Blütenvielfalt durch Nutz und Wildblüten wie z.B. Mandel, Orangen und Johannisbeeren. Wie sieht der Alltag...

An warmen Sommertagen muss es in der Küche schnell gehen. Wir haben drei 5 Minuten Rezepte herausgesucht die nahrhaft und erfrischend sind. 1. SOMMER-GNOCCHI MIT GESCHMOLZENEN TOMATEN ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 400 g Gnocchi250 g Kirsch- oder Cocktailtomaten1 kleine...

Die gut gekühlte Wasssermelone ist eine Wohltat an heißen Tagen. Wusstet ihr, dass man die Melone auch grillen kann?Durch die Hitze verändert die Wassermelone ihre Konsistenz und den Geschmack. Sie bekommt eine Textur, die als fleischig oder gar als schinkenartig...

Wassermelone ist das must have am Strand und in der Küche gerade Der erfrischende Sommer-Salat ist ganz einfach und schnell gemacht, gesund, low carb, leicht und er steht in ca. 20 Minuten auf dem Tisch. Unser Moderator Julian hat uns sein ganz persönliches Rezept...